回答が遅くなり失礼いたしました。
１点目： ヘッダー/フッターの表示内容の改行ですが、残念ながら、対応しておりません。
２点目： ページ番号の開始番号設定できすが、こちらも対応しておりません。

ご期待に添えず、申し訳ございません。
要望として登録させていただきます。